Let's try some healthy fresh beer!
前陣子在一家熟識的咖啡店看到一個漂亮的啤酒瓶
問了老闆，原來是剛進台灣不久的瑞士有機啤酒
隨即請了他們送酒來給我們試試
我想知道瓶子裡面是不是也和外面一樣讓人耳目一新
是！是個驚喜！
帶著酒來的Ginny讓我們由淡到濃的試了他們全部6款的啤酒
每支都有故事跟最佳飲用的時間
並且也都通過瑞士最高標準的有機認證
礙於小小一間店如我們，得顧及很多成本存貨之類的考量
我們即將進其中的兩款給大家嚐嚐（難以割捨的挑了我最喜歡的兩種）
先在這裡跟大家介紹他們一下
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★自然珍珠 Naturperle Bier
被賦予珍珠稱號的啤酒是因為細膩口感有如珍珠質地般圓潤高雅
泡沫綿密細緻彷若綢緞
是因為使用的瑞士阿爾卑斯坦（Alpstein）的天然泉水
流經河床時特過客斯特岩層的過濾讓水質更圓潤輕透
★尼卡西飲品 Ninkasi KOM╱尼卡西啤酒 Ninkasi XAM
每一天從美好開始 讓您輕鬆入睡
很可愛兩瓶為一組的250cc啤酒，標籤上一瓶畫一隻腳一瓶手放在唇上
其實是說明了一瓶是早上起床落地後喝的，跟早餐一起喝會很棒
一瓶是睡前喝，讓自己的身體腦袋都可以放鬆，準備入眠
我們挑了早上的這款Ninkasi KOM給大家喝
這款添加紅茶菇（Kombucha）的無酒精飲品
其中含醋酸菌及酵母菌，能幫助剛醒來的腸胃蠕動排氣
讓自己的身體也舒暢迎接即將到來的一天
他們的無酒精啤酒並非黑麥汁，喝起來就跟啤酒沒有什麼不同
但是這款很特別的是喝起來有濃濃花果茶的香氣
讓我們第一口下去的時候就驚呼連連
真的一定要試試
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